Запеченные Груши с Медом, Лавандовой Солью и Травами

Приветики! Давно не виделись 🙂 А я забежала сюда, чтобы по быстренькому написать для вас рецепт груш. Эта предновогодняя суета совсем засосала вихрем приятных хлопот. Обмотались красивыми лентами всей семьей, сели под елку и с нетерпением начали ждать нового года. Шучу, на самом деле обмоталась только пока я, поэтому и писать некогда 🙂

Давайте сразу к делу.

Continue reading “Запеченные Груши с Медом, Лавандовой Солью и Травами”

Панна Котта С Корицей и Гранатом

В панна котте я обожаю буквально все: ее достаточно просто готовить, она невероятно вкусная и ты можешь эксперементировать с ингредиентами столько сколько влезет!

Традиционно панна котта делается из сливок с желатином, ванильным экстрактом и сахаром, однако в этом году я решила отодвинуть традиции и сделать свою версию. В этом году панна котту мы ели в качестве десерта на День Благодарения, однако я искренне считаю, что это также идеальный рецепт к новогоднему столу.

Continue reading “Панна Котта С Корицей и Гранатом”

Инстарецепт: Сладкие и Соленые Сконы

На этой неделе я выпустила одну из лайв-трансляций в инстаграме, где показывала как готовить сконы. Если бы я только знала каким штормом меня возьмут мои дорогие читатели, я бы заранее написала этот рецепт прямо сюда. Исправляюсь, пишу сегодня 🙂

Если вы наткнулись на этот рецепт в результате поиска по интернету, то вам достался джекпот: в этой статье я даю рецепт сладких и соленых сконов одновременно.

Continue reading “Инстарецепт: Сладкие и Соленые Сконы”

Банановые Кексы с Цуккини

Впервые, рецепт банановых кексов стал доступен общественности в 1930 годы в Америке во времена Великой Депрессии. Тогда, каждая половинка недоеденного продукта считалась драгоценной и люди отказывались выбрасывать даже сильно переспелые бананы. Тогда же, крупные производители пекарского порошка или разрыхлителя впервые вышли на рынок. Два элемента, оказавшись в одно время в одном месте вызвали бум банановых кексов в Америке и с тех пор являются любимым лакомством повсеместно.

Кстати, в США, банановые кексы называют “банановым хлебом”, из-за способа его приготовления. Это изделие входит в разряд “быстрого” хлеба из-за того, что вместо дрожжей, в нем используется пекарский порошок, содержащий соду, который позволяет тесту подняться в духовке без предварительного настаивания.

IMG_8429 Continue reading “Банановые Кексы с Цуккини”

Капкейки С Вареньем Из Винограда

Недавно я нашла в холодильнике банку из виноградного варенья, сорта конкорд. Помню, как покупала его для тостов с арахисовым маслом, но что-то пошло не так и варенье оказалось слишком сладким для моих чувствительных рецепторов.

Вместо того, чтобы выкинуть и больше не вспоминать про эту банку, я решила более умно использовать продукт и сделала из него капкейки. В итоге вышло очень вкусно, а варенье сэкономило мне тонну сахара.

Так что в следующий раз, прежде чем делать выпечку, загляните в свою кладовку или холодильник и посмотрите, может быть, у вас тоже затерялась банка с вареньем, которое так никуда и не ушло.

IMG_8277

Continue reading “Капкейки С Вареньем Из Винограда”